香草夢想家 本書特色： 為國內首本針對香草經營提出建議與針貶之道的著作， 書中涵蓋全台近50家成功之香草店家的經驗，以及日本、大陸的香草產業現況， 並將過去、現在、未來的香草產業做一個詳細且深入的報導解說， 呈現香草產業經營者最真實的一面。 本書內容： 真實的幸福-Grace的一天 l 葛莉絲花園餐廳 l 您今天香草了嗎？ l 不可抵擋的自然革命~福爾摩沙快速崛起的香草風潮 l 掌握香草的無限魅力~自然健康生活化的新綠色主義 l 種香草的人該長成什麼樣子呢？ PART1日本篇-綠色的幸福！ * 紫焰北燒 * 順逆難料 * 等待20年的夢想 * 走向花與綠的幸福 日本人的香草生活 * 你怎麼看日本這個大和民族？ * 森林文化的呼喚 * 回歸自我的未來 PART2日本的紫色奇蹟 到日本去取經-一段追逐顏色的旅程 日本的香草旅遊點(缺) 西元日本與民國大事編年表 PART3台灣篇-福爾摩沙的美麗願望~台灣香草產業的發展 * 原點概念-神農嚐百草 * 殖民時代-樟腦和薄荷 * 分享自然-近幾年台灣香草的發展 * 關於香草家族 香草玩家築夢守則 * 玩家守則一 和香草發生一點關係吧！ * 玩家守則二 香草產業小公式找到價值的原點 * 玩家守則三 大三元主義 * 你會不會是大玩家？ 香草遊園地、香草集散地、香草鮮食坊的介紹 心靈、人際關係的香草 10大香草遊園地的介紹 環境的香草 6處香草商集散地的介紹 自然、營養的香草 9家香草鮮食坊的介紹 PART4中國篇-亞洲香草發展白皮書~需要用心、不需要抗爭的產業 * 日本起源、台灣經驗、中國世紀的脈動時代 口腔清潔* 尋找大漠中的花海 都市的周圍有山 暢談中國的香草產業 專訪-蘇義富先生 迎接福爾摩沙的香草時代~你也可以成為一個香草夢想家 作者簡歷?? 尤次雄，台灣香草之父，為國內首位香草經營的專家， 其首作「香草生活家」（台視文化出版）廣獲市場好評。 作者：尤次雄
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產品功能:
產品描述: 
產品簡述:
主 編：李幸紋
書系名稱：家庭生活
類別：生活
頁數：240頁
印刷：全彩
出版日：93年5月10日
裝訂：平裝
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